World Food India 2023 Event: आज नई दिल्ली में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी आधिकारिक तौर पर वर्ल्ड फूड इंडिया मेगा-इवेंट की शुरुआत करेंगे। तीन दिवसीय कार्यक्रम प्रगति मैदान के भारत मंडपम में होगा। जिसमें 80 से अधिक देशों के 1,200 से अधिक प्रदर्शक और उपस्थित लोग भाग लेंगे।
इस कार्यक्रम के हिस्से के रूप में, प्रधान मंत्री स्वयं सहायता समूहों के एक लाख से अधिक सदस्यों को कार्यशील पूंजी सहायता भी प्रदान करेंगे। इसके अलावा पीएम फूड स्ट्रीट भी खोलने जा रहे हैं. आपको बता दें कि दुनिया की समृद्ध भारतीय पाक परंपरा को प्रदर्शित करने के लिए कई मंडप बनाए जाएंगे। इसके अतिरिक्त, खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के विभिन्न पहलुओं को शामिल करते हुए लगभग पचास चर्चा सत्र निर्धारित किए जाएंगे। इस कार्यक्रम का आखिरी दिन 5 नवंबर है.
स्वयं सहायता समूहों को समर्थन देने के लिए पीएम मोदी इस दौरान एसएचजी के एक लाख से अधिक सदस्यों को प्रारंभिक पूंजी सहायता देंगे. पीएमओ के अनुसार, एसएचजी को इस समर्थन से लाभ होगा और वे बेहतर विनिर्माण और पैकेजिंग के माध्यम से बाजार में बेहतर मूल्य प्रदान करने में सक्षम होंगे।
इस कार्यक्रम का प्राथमिक लक्ष्य भारत को “विश्व की खाद्य टोकरी” के रूप में बढ़ावा देना है। इसके अलावा, 2023 को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष के रूप में मान्यता दी जाएगी। इस आयोजन में सरकारी एजेंसियां, कॉर्पोरेट नेता, किसान, उद्यमी और अन्य इच्छुक पक्ष नेटवर्क बनाने, सहयोग बनाने और कृषि-खाद्य क्षेत्र में निवेश की संभावनाओं पर गौर करने में सक्षम होंगे।
विदेशी खरीदार होंगे शामिल:
भारतीय खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में नवाचार और इसकी संभावनाओं को उजागर करने के लिए कई मंडप बनाए जाएंगे। इसके अलावा, कार्यक्रम के हिस्से के रूप में गुणवत्ता नियंत्रण, वित्तीय सशक्तिकरण और मशीनरी और प्रौद्योगिकी में नवाचार पर ध्यान केंद्रित करने वाली 48 कार्यशालाओं की व्यवस्था की जाएगी। विश्व खाद्य भारत कार्यक्रम में 80 से अधिक देशों के 1200 से अधिक विदेशी खरीदार शामिल होंगे। नीदरलैंड इस आयोजन के आयोजन भागीदार के रूप में काम करेगा। जापान एक साथ कार्यक्रम का केंद्र राष्ट्र होगा।